Кролик, тушенный в сметане (в мультиварке)
Мясо кролика получается очень сочным, нежным, в сметанном соусе с чесноком. Гарнир простой, но в то же время вкусный, полезный и необычный. Дело было вечером, делать было нечего
.jpg "Калькулятор продуктов и готовых блюд")
Кролик в мультиварке в сметане
Журнал Рецептов » Блюда из мяса. Кролик, тушеный в мультиварке в сметане - рецепт блюда из мяса. Распечатать рецепт. Крольчатина, полезное и диетическое мясо, но готовить его надо правильно, пережаренное оно станет сухим, так же оно имеет специфический запах.
Блюда из кролика по праву считаются не только вкусными, но и лечебным. Вся ценность крольчатины заключается почти в полном отсутствии жира и содержании огромного количества полезных для организма элементов: фосфора, кальция, калия и многих витаминов. Мясо кролика содержит большее количество белка, чем говядина, баранина или свинина, к тому же, усваивается этот белок организмом почти на 90 процентов, поэтому его рекомендуют употреблять детям, беременным и пожилым людям. Берите тушку весом не более 1,5 кг. Это нормальный вес здоровой молодой особи.
